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立夏吃什么 七家粥立夏饭养生滋补

2022-07-24 15:49:43 1

  在我们的日常生活当中,饮食吃饭是必不可少的一个活动,俗话说的好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,而很多疾病也容易从口而入,但相应的很多养生方面的调解也是从饮食方面开始下手的,在立夏这个节气当中,假如我们能够抓住饮食方面的正确调解,那么对于我们的身体是非常有好处的。

  吃七家粥

  很多人在问到立夏吃什么时,首先都会想到7家粥,这在我国江浙一带是非常流行的。人们集左邻右舍七家的米,再加上五色豆和黄糖,熬煮一大锅粥,就成了“七家粥”。大家分食,意在增进左邻右舍的感情。当然,我们现在是在讲养生,这道粥的精华其实在五色豆之中。有行血补血、健脾祛湿、利水消肿之效,对水肿、脚气、泻痢、便血、高血压、肥胖等都有很好的辅助治疗作用。

  立夏饭

  立夏当天吃立夏饭也是习俗之一,同时对于人们的身体也是很有帮助的。立夏这一天,除了滋补的“七家粥”,很多地方还吃“立夏饭”,也就是倭豆肉煮糯米饭。倭豆,就是蚕豆。中医认为,蚕豆有健脾、补中、益气、利湿、止血之功。糯米味甘,性温,有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻消渴、解毒疗疮等功效,对人体有滋补作用。所以,平常煮点立夏饭来吃,也是很不错的。

  吃苦瓜

  在中医学当中,苦瓜对于人们的身体健康是非常有益处的。夏天气温上升,干燥,容易使人上火,尤其现代人更喜欢吃辛辣的食物,所以,夏天的时候,要避免上火,那就得从降火方面来进行食物养生。而大家都知道苦瓜会降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建议大家夏天想要养生就多吃些苦瓜。

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